重生八一渔猎西北
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第六百十四章 呆在家里也不闲着——燎羊头(今天有事就一章)

苇子去炉子里引了火,然后点着了喷灯,开始对着那些羊头羊蹄子烧着。

院子里顿时就弥漫着一股子焦糊味儿。

没有风,这味儿能在院子里停留很久。

李龙也没管这么多,这时候的人哪有那么矫情——哦,不知道顾晓霞怀孕之后,会不会反感这个味道?

他想想,喊了一声:

“小芳!”

韩芳立刻从屋里跑了出来。

“叔,啥事儿?”

“去把大门打开,散散味儿,不然呆会儿你顾姨回来可能不舒服。”

“嘿,叔,你对俺顾姨真好!”韩芳这时候评价男女关系就是一个好不好,不像后世小学生,那一个个成双成对的,讲究可多。

韩芳把大门打开,一股子冷风吹进来,里面的焦糊气顿时就消散不少。

李龙便也安心的烧着羊头,不时还要把羊头羊蹄子调整一下方向。

“叔,那羊头都烧糊掉了,咋吃啊?”韩芳头一次看到这样烧羊头,不太懂,看着已经被烧的黑糊糊的羊头,有些发愁。

她以为李龙搞坏了。

“没事,一会刮一下,那羊头就好了。”李龙继续烧,又烧了一会儿,停下来,去把那个新架了炉子上座上锅,里面盛上水。

呆会儿要在这里刮羊头,需要热水清洗。

反正是个麻烦活儿。

烧羊头不是一次性能烧好的。烧完,把焦掉的毛皮刮掉,看看哪里还有没烧干净的,然后继续。

如此两三次,烧的差不多了,然后就刮洗。

如果是猪头的话,还要拿铁勾子把鼻孔里也烧干净,然后才去洗。

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