第13章 宪宗帝鸾驾龙翎台 柳夫人诮诃白茵兄妹

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“好了，我不说了，说这也烦……”

“好了，好了，都别吵了，等会被殿前侍卫给薅出去的，到时出洋相，遭人唾笑！”

柳夫人听见无谓的拌嘴就头疼，虽然年轻人争争吵吵也属正常，但也要分清场面，不能随心所欲，对于这点柳夫人是绝不容忍的。

龙翎台的这次盛大御厨比赛，级别是高于往年任何一届。

自周朝可尽详细记载以来，天子帝王的饮食，全都由一些精于烹调的人掌管。

而明朝这外廷光禄司的职掌主要包括祭享、宴劳、酒醴、膳羞之事。光禄司所属有大官、珍馐、良酿、掌醢四个署衙。大官供祭品、宫膳、节令筵席、蕃使宴犒之事；珍馐供宫膳、肴核之事；良酿供酒醴之事；掌醢供饧、油、醯、酱、盐之事。

光禄司掌管御膳所用牲、果、菜物，均取自上林苑。若上林苑不够或无，则在民间市场上购买。在明初洪武年间，光禄司卿是徐兴祖，明太祖朱元璋给他的任命诰文中，就称其“世业烹芸，其于五味之施，皆无过不及，可谓能矣，善矣”。

可见，明代掌管皇家饮食之事的光禄司官员的选择，有时就是一些精通烹调之人。

到后来这非精通烹饪之官员，一律不得录用到光禄司担任职务。

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