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重回一九八〇
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第15节

继续做作业。

心里想着待会就能吃到猪肉芹菜饺子了,梁欣就倍儿有干劲。她麻利地把肉泥剁好,放到小瓷盆里,又洗了芹菜、葱,全是切丁剁碎,然后跟猪肉搅拌在一起。想着这饺子馅儿里要不要放点姜,她便伸着头问舒清华。

舒清华仍是头也不抬,说:“不放吧,不爱吃。”

“好。”梁欣得言,缩回头来继续忙活。

在馅儿里加入盐、胡椒、味精等作料搅拌好,放到一边,再找个干净的盆出来和面。包饺子的面皮要和得硬一些,否则包起来下锅容易坏。梁欣力道还算够,和好了面又搓成条,揪成半个鸡蛋大小的丁儿,再擀成皮儿,准备工作也就做好了。

余下的,那便还是手动一个一个面皮地包饺子。包好的饺子成排摆放,瞧着就是一顿美味。

等饺子都包好,梁欣便在锅里加了水,打火烧开。水开后就是直接下饺子了,因着饺子里的猪肉是生肉,所以在水再度滚开的时候梁欣又浇了点凉水进去,这样反复浇了三四次,瞧着饺子全部都浮到了水面上,梁欣才关了火。

饺子煮熟,梁欣一边捞饺子,一边对外面的舒清华说:“把书本收了吧,吃饭了。”

舒清华听言合了书本,拿去沙发前的茶几上,自己又回到餐桌边坐下。他像是饭来张口衣来伸手惯了的,并不会主动去帮梁欣做一点事情。

梁欣先盛了两盘饺子,端来放到桌子上,一边把手里的筷子搁到盘子边缘,问舒清华:“要饺子汤吗?”

“盛一点放这儿吧。”舒清华道,说着拿起盘子上的筷子。

于是,梁欣又回去盛了两碗饺子汤,拿一个小碗倒了一些醋,分趟端到桌子上。

舒清华也不等她,早就拿筷子吃起来了。等上了醋,便夹起饺子蘸醋。他只是吃,也不会开口说好吃或者不好吃。

梁欣把东西都端上桌,又把锅里剩的几个饺子都盛出来晾着,自己才去桌边。她坐到桌边拿起筷子,清了下嗓子,低头开始吃饺子。舒清华不说话,她也不说话。

等舒清华把自己盘子里的饺子吃完,梁欣忙道:“够吗?我这个吃不完。”说着夹起了一个饺子要往舒清华盘子里放。

舒清华看了她一眼,她突然又停住动作,把筷子缩回去,笑着道:“不好意思,那个……不够的话,厨房里还有点儿,我给你拿去。”

“不用了。”没等梁欣站起身,舒清华先开了口,然后说:“就你盘子里的吧。”

“哦……”梁欣有些错愕,自己还没伸手夹,舒清华已经自己推了盘子过来,夹了三四个

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