第18节

可真能干，不过这会儿来了是客人，还是别干活了，好好休息吧，再玩会儿也该睡了。”

柳絮笑道：“可不正是呢，这丫头在家里一天到晚也没得闲，她嬷嬷整天就怕她吃白食。”说着就让秀瑶不要做了，秀瑶顺从地放开纺车，起身抻抻胳膊，她身形小，有点够不着把手，这一会儿就肩膀酸酸的。那些整日纺线的，想必就更累了。

她又说要去前面看磨坊，柳絮轻轻拍了一下她的脑袋，“你这个丫头，真是张罗命，要是你三姐来了，巴不得什么都不干就吃吃喝喝呢。”

前面除了磨坊还有牲口棚，为了推磨方便，老柳家养了两头驴，为了赚钱几乎是日夜不停地劳作着。

“小姨，咱家只养驴，那种地怎么办啊？也跟我们家一样租官家的牛吗？”驴干活可不如牛力气大。

柳絮道：“跟你几个姥爷家合伙呢，咱家没有牛但是有农具，平日里牲口草咱们也送，种庄稼的时候就一起用牲口。”

这倒是个好法子，要是家家户户自己养牛的话，的确没有那么多吃的。

哎，谁让这里没有玉米地瓜这样的高产粗粮呢，只靠小麦、高粱、谷子、黍子、豆子之类的，的确不够养牲口的。既然吃都不够，为什么又养猪，两头猪这一年也吃好多呢，难道就是为了存圈肥？

二舅妈刚好赶着驴推完磨，小儿子柳飞帮她卸磨，又牵了驴去喂上。

另外一边，大舅和二舅还在忙活，那驴蒙着眼转圈，大碾子就吱呀吱呀的响，将碾盘上的小麦碾碎，大舅就一边用黍子苗的小笤帚扫着一边拿小木耙子扒拉。

二舅则在一边过筛罗。

秀瑶知道这是要根据人家要求的面粉粗细不同，来确定罗的粗细，如果想要出面粉精细白，就要用细罗，这样出的面粉就少，如果要想面粉多，就要粗罗，而且要多压几遍。

一般来说第二遍的面粉最好，第三遍就开始发黑，第四遍以后那就是掺杂了麸皮的粗面了，真是又粗又黑的。

农家一般最好的细面留着过年祭祖以及重大的红白喜事场合用，平日里吃的基本都是粗面。

老秦家吃的就是最粗的，而秀瑶晚上在外公家吃的细面卷子就是第二等的，也就是第一遍磨出来的面粉。

秀瑶工作的生态农场里也是有石磨面粉的，不过为了省力气也都电动了，那里石碾子都是摆设了，专门为了参观的，真

正用的就是电动石磨，跟小时候见过的磨豆腐的差不多，稍微大点就是了。

“小姨，村里都有碾屋，也有碾子，他们还会花钱来推磨吗？”秀瑶

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