真是美好的一天呢!
“谢谢娘,谢谢外祖母!”
一边洗漱,周泠泠一边让在家的二哥和表哥先把昨天吊在井里的原汤提了上来。
卤汁嘛,当然是越熬越有味道咯!
“开工开工!”
于是,老周家的院子里。
周泠泠端着嫩滑鲜香的鸡蛋羹吃着,陈家康和周云守着柴火堆,时不时的添柴加火。
陈氏和陈舅母一脸紧张的站在大锅边,一人拿着个木棍搅和着,另一个则是往里面加水和泡了一夜的药包。
“闺女,这够了吧?”
周泠泠看着呢,陈氏加进去一大桶水,那口比周泠泠还要大的大锅才到一半。
但他们今天本来也没准备卤多少,所以这肯定够了。
“够了娘,大火把药包熬开,把下水都放进去,等再煮开了就转小火,一边熬一边偶尔搅动两下,一个时辰就好了……”
不一会儿,邻居们就闻到陈家的院子里又飘起一阵香味。
一定是陈师傅家又在做卤味了!
还是当屠户好啊,天天都能吃肉……
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