第12章 行规不可破

也可以是木牌。”叹息完，萧瑶给梁家明解释什么是菜牌。

“哦，瑶儿你说的可是这些？”听了萧瑶的解释，梁家明一脸恍然大悟，转身指着他身后墙上挂着的小木牌子问道。

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“小舅舅，你酒楼里就这几个菜？”经梁家明提醒，萧瑶这才看到梁家明身后的墙壁果真挂着五个小木牌子，上面只写了菜名，并没有价钱。

“不是，这五个菜是‘福来喜’的招牌菜。”梁家明笑着解释。

“小舅舅，我所说的菜牌上面是包含了‘福来喜’全部的肴名称，不是只有招牌菜，而且还要将每一个菜肴的价格都写上去，明码标价，这样客人一看就明白了。”萧瑶继续解释道。

“明码标价？”梁家明还是第一次听说，做他们这一行的，都只是告诉客人他们酒楼里都有哪些招牌菜，价格都是口头上说的。

“是啊，买卖自愿啊，是点便宜的菜色，还是贵的菜色当然是由客人自己说了算了。”萧瑶理所当然地说道。

梁家明则是用奇怪地眼神看着她，果真是个小村姑，这样破坏行规的事，他可是不会做的。

“小舅舅怎么了，我说的不对吗？”看到梁家明奇怪的眼神，萧瑶疑惑地问道。

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