分开始,曹领班就开始计算剩余的点心大概可供多少人购买,连厨房点心制作的速度也会一并算进去,劝退明显买不到点心的客人。
1点一到,曹领班就会领着几个服务员开始发号码牌,限号100120,劝退没拿到号码牌的客人。
由于曹领班的计算比较谨慎,通常会剩余少量点心。没领到号码牌的客人,尤其是仅差一两位的,会坚持排队,严格监督,期待捡漏。
至于具体监督什么…
监督拿到最后一个号码牌的客人会不会趁机包圆,超量多买。一旦发生这种情况,监督员就会跳出来正义执行,前天刚执行一次,曹领班劝架劝了五分钟。
从某种意义上来说,黄记门口现在的排队场景也是一大特色,很多住在附近已经退休的居民不排队买点心也要挤在边上看热闹,就想看看有没有正义执行吵成一锅粥的。
要不是现在天冷,端着饭出来看热闹饭凉得快,曹领班都怀疑很多大爷大妈会直接端着饭碗在黄记门口边看边吃。
顺带一提,曹领班也是在黄记附近长大的国企子弟,小时候也端着碗在国营饭店门口吃过饭。
有时候曹领班站在门口,都会幻视很多年前自己端着饭,眼巴巴的站在对面街角羡慕地看排队买馒头的人群的模样,想到那时候的国营饭店还是姑苏当之无愧的1,就觉得心中充满斗志。
劝架都劝得特别中气十足。
“最后115号了,没有领到号码牌的就不要排了,尤其是后面那几个帅哥,来的时候就跟你们说了肯定是买不到的,不要排了,明天再来吧。”曹领班中气十足地大声道。
刚刚才锁车的屈静莫名有些心虚。
自从上次在黄记聚餐后,屈静就再也没有来过。那天屈静来的时候见到了秦淮,走的时候许成已经进后厨了,没见上,只拿走了秦淮给她开的小灶——
6杯陈皮茶、10个酒酿馒头、10个三丁包
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