id="txt_80">欧阳吃饱喝足准备回家继续研发柠檬茶新品,擦嘴,感叹道:“没想到黄记点心种类还挺多的,我前段时间来吃饭的时候怎么都没见过,新出的吗?”
“新品试吃,你要是喜欢,每天上午和下午都来,管够。”
知味居厨师们做点心的手艺参差不齐,谭维安虽然和秦淮还有郑思源比手艺不算什么,但是放在知味居6人中已经是拔尖的了。
黄记后厨众人基本上每天都能吃到秦淮和郑思源的点心,这段时间吃点心也有点吃刁了嘴,不是很爱吃知味居几人试做的点心。
当然,特别难吃的除外。
比如百果馅,那叫一个供不应求。
每当秦淮和郑思源做出一种特别难吃的百果馅的时候,都会引来众人的疯抢。大家都想尝尝到底能有多难吃,怎么可能会比上次吃的还要难吃。
这个时候可能就有人要问了,谭维安做的百果馅没有人抢吗?
谭维安做的百果馅不够难吃。
欧阳要是愿意来试吃,知味居众人高兴还来不及。
欧阳两眼放光:“还有这种好事,早说呀,明天上午我早点来!”
秦淮结束愉快的八卦休息时间,回厨房看年糕做得如何。
古力正在搅拌年糕。
手工做年糕就是这样,要反复搅拌,反复蒸,论技术含量没什么,就是很麻烦。
当然,也不是完全没有技术含量,不同人做出来的年糕品质也是不同的。
就目前来看,秦淮觉得郑思源做的年糕品质无疑是最好的,郑思源无论是做江米年糕还是猪油年糕都比自己做的要好吃。
秦淮自己做年糕的手艺一般,前段时间江米年糕做的多,稍微好一些,现在隔了两个月没怎么做手艺又回去了
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