第240章 这合理吗

">3分50秒。

谭维安虽然不懂为什么是3分50秒，但他文不是傻子，他大概能猜出来秦淮就是在倒计时等汤团放凉能入口。为了显得自己好像很忙的样子，谭维安默默去拿碗拿勺，给包括古力在内每人发一副，然后自己站在最后。

这样吃汤团的时候可以不用身先士卒第1个吃。

秦淮看着时间。

3分49秒。

3分50秒。

时间到了！

「可以吃了。」秦淮道。

在等待期间，其余的知味居厨师全都来了，大家都没干活，默默凑在边上围观。

古力排在第一个。

古力想了想，只用大勺留了一颗汤团，没有任何犹豫吹了两下一口咬下，在所有人期盼的目光下，不是很确定的道：「味道———.”

「还可以。」

谭维安瞪大了眼睛。

小师弟，你真的变了！你现在不光助纣为虐，你还学会溜须拍马了！

古力也有点不敢相信自己的味觉，仔细回味了一下：「甜但不腻，冬瓜糖的味道稍稍有点重但是并不突兀，坚果被包在糖浆里咀嚼的时候有一种别样的口感。」

「还能吃出别的味道吗？」秦淮问。

古力点头：「能吃出杏仁和花生味，但是其他果脯的味道吃不出来，只能尝出一种统一的甜。」

这就对了！

这个版本的百果馅要的就是统一的甜！

在昨天的尝试成功后，秦淮想过是该突出坚果的味道还是该突出其它果脯的味道。结合周师傅的方子，秦淮觉得侧重点应该在坚果上，果脯更多是起到增甜

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