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非正常美食文
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第285章 有什么吗

四喜汤团的做法,在前文里已经写过很多遍了。

秦淮按照之前出现过的很多相同的描写做四喜汤团。

有的时候秦淮都不得不承认,罗君是一只很贴心的老鸟,很多时候你根本不需要跟他说什么,他会主动让张淑梅备好能备好的一切。

陈皮茶的食材是放在水池边上的。

糯米粉的袋子放在厨艺台上。

秦淮前两天邮寄过来的芝麻糖馅和红豆沙馅,全都解冻完毕放在厨艺台上用罩子罩住。

果脯和坚果紧挨着糯米粉的袋子。

就连猪肉,都是早上新鲜现买的,是最适合做四喜汤团肉馅的部位,放在冰箱上层最显眼的位置一打开冰箱门就能看见。

顺带一提,猪肉边上是一只已经处理好的新鲜鸽子。

秦淮先把陈皮茶炖上,然后开始做四喜汤团。

经过一个多星期的刀工培训,秦淮的四喜汤团不说突飞猛进吧,也可以说是一模一样。

他这刀工培训没涨刀工熟练度,是单纯的散功重练。

只不过武侠里的散功重练是天之骄子被打入泥潭,武功尽失,根骨被毁。然后经历千难万险,电视剧至少5集的剧情、至少50万字的水文,遇到各种机缘,最好再认识几个红颜知己或者好兄弟,受尽世间冷暖,最后获得绝世神功装逼打脸。

这不是秦淮的剧情。

秦淮就没什么功力可散。

他只是忘掉了自己之前没有什么价值的错误基本功,以一个初学者的身份从握刀开始重新学习,归零,练了几天刀功罢了。

秦淮握刀的时候,觉得自己应该也能算是半个科班出身的专业厨师了。

这个动作,这个发力,这个行云流水的感觉

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