瓷实,酥油的量不能少。”
“好的面团应该是你脱手的那一刻,自己都觉得它很漂亮很听话,而不是觉得这样就可以了,这样就对了,这样就是合格的了。”
等到教人的时候秦淮才发现,郑达语言贫瘠也不能全怪他。
秦淮期待着看着裴行,希望他能懂自己抽象的语言。
裴行在悟。
毕竟是科班出身,裴行多少悟出了一点。
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“我知道了,谢谢秦师傅!”裴行激动地说,“我现在就去再试试!”
秦淮点头,没有多说,也没问裴行知道什么了。
知味居出身的都这样,不管懂多少,给师父的情绪反馈一定要足。至于具体懂没懂,得看他下一次做出来的东西如何。
秦淮撇了裴行一眼,见他已经开始活力十足地干活了,端起边上的茶杯一饮而尽,继续做汤团。
别说,裴行这茶泡的不错,不愧是科班出身,就是专业。
安悠悠在边上看得非常羡慕,小声说:“我什么时候才能像裴师傅这样,被小秦师傅指导揉面团。”
正在揉面团的陈安笑笑:“等你先切好萝卜吧。”
“小秦师傅不让我切萝卜了,是不是我萝卜切得太差了?”安悠悠很是苦恼,“我是不是该买点萝卜下班带回家自己切?”
陈安只是笑笑:“快干活吧,马上许大爷他们就该来了。”
陈安没有说错,许图强他们确实该来了,准确的说他们早就来了,只不过不敢进来。
云中食堂的食客们,准确来说是住在附近的大爷大妈们严格遵守互相约定好的规则。
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