,李华和裴行都是知味居出身,这点最基本的眼力见还是有的。
大师傅愿意指点是大师傅的事,你要是不停拿着那些没什么可指点的破玩意翻来覆去地问还听不懂,就是你不懂事了。
大师傅的时间很有限,提点你一两句已经是意外之喜,听懂了算你有悟性,听不懂说明你愚笨。
可偏偏秦师傅不是一位语言丰富的大师傅。
他在自己特别突出的地方,比如调味,语言稍微丰富一些,在自己不算很突出的地方,比如揉面,能说的就不多了。
裴行恨得牙都要咬碎了。
他倒是想进步成为秦师傅身边最得力的助手,可是他论刀功比不上李华,论进步也比不上李华。每次把揉好的面拿给秦淮看的时候,秦淮说的内容裴行只能听懂30,剩下70的感觉、触感、巧劲裴行只能靠悟,但是又悟不出来。
急得裴行都想打电话给堂亲裴盛华求助了,奈何裴盛华虽然是厨艺大师,却只精通红案,裴行想开小灶都没小灶给他开。
秦淮去A市的这两天,裴行觉得他好像又悟出了一点秦淮所说的感觉,正在认真揉面,打算面团发酵好了就揪下一小团捧着面团去给秦淮。
裴行正卷着,同事摸鱼了。
“听说了吗?秦师傅特意联系了绿豆的供应商,从今天开始绿豆糕要挂牌每天正常售卖。”李华不光自己摸鱼,还找同事聊天。
裴行扔给李华一个你怎么不卷了的眼神,道:“绿豆糕做起来不复杂,量大出货快受众广。秦师傅每天做这么多点心,如果想轻松一点做绿豆糕也很正常。”
李华在心里默默摇头,心想裴行还是某些方面的悟性低了一点,怪不得这段时间一直卷不过自己。
“量大出货快的点心秦师傅之前一直在做,驴打滚不就是吗?而且论速度和效率,四喜汤团的出货量其实不慢,利润还更高。论受众,秦师傅的点心还有愁卖的?”李华道。<
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