头,继续问:「那秦淮刀功进步大吗?」
这个问题裴行和李华就不好回答了,秦淮虽然每天都在练习刀功,但他正儿八经上班的时候基本不负责切配。
以裴行和李华的水平,只能看出秦淮的刀功有所进步,而且进步得蛮明显的,但依旧是初学者水平的进步。具体的门道,比如练习的方法对不对,握刀姿势有多标准,这个进步放在秦淮这个年龄段算不算突出,两个人就说不出来了。
裴行支吾了半天答不上来,最后还是相对来说擅长一点刀功的李华说了句:「小秦师傅拿刀的方式和之前完全不一样了。」
言下之意就是,秦淮已经散功重练。
郑思源有些吃惊。
但他没有多说,只是点点头继续做点心,把手头的这几批点心全部做完后才洗手,去更衣间拿手机,给亲爹郑达发消息。
郑思源:打听清楚了,秦淮的刀工师傅是一位退休多年的女前辈。过年时遇上,惜才又有时间所以才每天指导秦淮刀功。
郑思源:很专业,正了秦淮的握刀,从基础开始练起,爸你不用担心秦淮遇到了不着调的师傅瞎练。
郑思源:我觉得这位曹师傅比你靠谱很多,至少她愿意每天上几个小时网课监督秦淮的刀工练习。
郑思源:你不用整天东想西想瞎操心了,有曹师傅在秦淮的刀功不会有问题的。
还在三亚度假没有回来的郑达秒回消息。
郑达:什么叫比我靠谱很多?这个世界上还能找出另一个比我更懂小秦的师傅吗?那个曹师傅再靠谱也只是个红案师傅,小秦是白案厨师,他更需要的是我这种专业的白案师傅对他进行专业指导。
郑达:虽然小秦大概率不会拜我为师,但我永远是小秦的郑师傅,而且是第1个郑师傅。
郑达:再探再报郑思源:忙,不探不报。
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