第318章 翻车谁翻不是翻呢?

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“就像双胞胎一样，长得再相似两个人也是不同的，父母和亲人也是可以分辨出来的。”

“更不要说这两个双蟹包的制作方式不同，味道上的差异就更大了。我师伯告诉我，当初送师公方子的那个客人特别喜欢两种双蟹包一起吃，他觉得那样吃才是完整的吃双蟹包。”

秦淮瞬间对许诺肃然起敬，不愧是厂长家的小儿子。在普通客人闻着酒酿馒头的味儿就能下饭的时候，许诺已经研发出了同时吃两种双蟹包的奢华吃法。

豪气，实在是豪气。

在闲谈的过程中，郑思源关火，把馅料捞出来放凉，开始包包子。

秦淮和郑思源一起包。

“你刚才尝了馅料，你觉得双蟹包的馅料应该是怎样的？”郑思源问。

“不好说。”秦淮皱眉，他是真的觉得不好说。

在尝道馅料之前，他对双蟹包只有一个模糊的概念。在尝到的馅料之后，他对双蟹包还是只有一个模糊的概念。

“我觉得还挺好吃的，但是我很难想象这居然是个包子馅。”秦淮实话实说，“作为一个包子馅，它是不是有点太重口了？”

“都快赶上那些稀奇古怪的红油火锅馅包子了，你懂我的意思吧？就是给我一种把一道好好的菜硬是做成馅料，塞进包子里的感觉。”

郑思源沉默了。

秦淮没有第一时间发现郑思源的沉默，因为他正沉浸在自己的想法里。

秦淮继续说：“对，就是这种感觉，刚才尝馅料的时候我就一直觉得有点怪怪的。闻味道的时候我就觉得这像一盘菜，就算不是菜也应该是面条的浇头。”

“正常情况下做包子馅，除非是果儿这种非常离经叛道的。不然馅料是馅料，菜品是菜品，这两者之间一定是有很明显区别。从煮馅、炒馅、调馅的时候就能一眼看出来

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