长此下去的话,这面会不会越和越多,足够府内所有人吃面了?
太难了!
夏云集叹了口气,继续和面。
这次的面粉是夏明月亲自加的,分量掌握的比较准确,所以即便夏云集这里手法生疏,最终也是将整个面盆里的东西成功和成了固体。
接下来,是揉面,擀面…
这是比和面更具备难度的事情,夏云集这初次尝试之后,已是手足无措,汗流浃背,但案板上的面条却是被他擀得厚薄不均,切条不匀。
夏云集对此很懊恼,但片刻后却也安慰了自己一番。
第一次嘛,难免的!
往后多试几次,熟练了也就好了!
索性这次的面条是自己吃的,只要最后放到锅中煮熟,今天这活便也算是彻底完成了!
夏云集给自己做好了充分的心理建设,将那些略那么有些不如人意的面条尽数放进了水开的锅中。
荷包蛋,青菜,调味料…
所有的事情都按照夏明月所说的来做,而夏云集也最终收获到了一碗——长条疙瘩汤!
毕竟这种品相的面,夏明月属实不想称之为面。
但夏云集对此却是十分欢喜,甚至不管这面条最后的滋味到底如何,连汤带面的,吃了个干干净净,甚至还满意地打了一个饱嗝。
还行!
夏云集对自己评价颇高,甚至在完全吃饱之后,兴致勃勃地开始继续尝试第二次做面。
趁热打铁!
夏明月见状,有些犹豫地劝说,“不如明日再试?”
毕竟今天晚上大家也都吃饱了。
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