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傅冰瑶平常很Ai喝玛奇朵,也嫌杯测的咖啡味道太复杂,太浓郁,不过既然参加了,只好认真做笔记,什麽酸度、香气,都不太懂,全是凭直觉填的。
李堃走到她旁边,问:「如何?哪一个打最高分?」
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那嗓音跟语调像泡过红酒似的。
「啊?」她低头看着自己写的评分,跟被老师点名答问题一样尴尬,回道:「C吧,C这杯就......挺香的。」
李堃浅浅笑了,在她耳边说:「其实cupping没有标准答案,都是个人喜好,主要是训练味蕾,欣赏咖啡豆烘焙後的层次感,你不需要有压力。」
他解释得很温柔,刚才做介绍时也是特别专业,傅冰瑶以为他是lAn竽充数,没想到是真的对咖啡甚有研究。
就是全场一概都是nV的,这点挺令人无语的。
後g0ng佳丽三千大概就是这个感觉。
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珍珠也一样非常需要!
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