什么,连忙看了看自己的摆盘和夏天的摆盘,脸色一下子沉了下来。
“看来你明白了自己输在了哪里。”安听到了李严惊疑的声音,便知道他已经知道自己究竟差夏天哪里了。
“没错,就是摆盘。”安的肯定验证了李严心中的猜想。
“你们所切的虾片不管是刀工、大小、厚薄都相差不大,但是你的龙虾拼盘跟夏天比起来虽然也是精心进行过摆盘,但是相差还是太大。”
评委桌上两份龙虾品拼盘,虽然李严的是用虾壳和水果进行精心搭配和点缀,但相比夏天专门用虾片拼成盛开的牡丹,还是差了不少。近乎透明的虾肉和用胡萝卜做成的花蕊,从远处看去就像一朵白色的牡丹。虾片的点点星光也给这朵盛世牡丹增添了一种冷冽的美感。
“李严厨师,你应该已经很久没真正接待过客人了吧,虽说只是刀工对决,但色香味的“色”也是吸引客人的一种重要根本。看起来你都已经忘了。”
李严面具下的脸面色铁青,加入黑暗料理界后,自己因为仇恨而沉沦,根本不是想着怎么做好料理,而是向及第复仇。虽然只是第一回合的而失败,李严的双手有些颤抖,心里忍不住想到那难道是自己错了。
不,不是我的错,一切都是因为及第的卑鄙,自己才变成这个样子,只要向及第报完仇就好了,想到这,李严坚定了心神看向了对面的夏天。
“小子,上一把算你走运,这次我可不会再放过你了。接下来让我们进行第二回合吧。”
夏天没有说话,默默的走向了自己的厨台。
“玛林小姐,第二轮比的是什么。”薙切蓟看向旁边的玛琳。
“是,贵客,这一回合比的是:炸。”
“炸虾。”
“这可不是一个简单的项目,油温的控制,时间的把握还有面衣的制作。”薙切仙左卫门忍不住点了点头,这下可以稍微了解一下双方的实力了吧。
斗味场中,夏天将两只龙虾直接抛向空中,同时双脚一用力高高跳起,李严只感觉到,空中两道银光一闪,刺激的李严微微闭眼,等在睁开眼睛的时候,龙虾已经完美的肉壳分离,而且只用了不到两秒的时间。
“他刚刚竟然还隐藏着实力。”
李严简直不敢相信,可是眼前夏天的刀工已经充分说明了一切。他也
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