黄秀华早就看过面条的余量,于是老实回答:“还有两碗的量。”
“行,那正好。”卫奶奶背着手说:“你就也给我下一碗吧。”
黄秀华:“……”
还以为自己要被说吃得多呢,原来老太太也馋了啊。
不过老人家吃太多对肠胃也不好,卫奶奶肠胃本来就不怎么样,经常胀气,吃多了就更难消化了,黄秀华便苦口婆心劝道:“妈,您还是别吃了,我晚上再给您下面条成不?您这会儿刚吃完饭呢又吃面条,容易消化不良啊,到时候又该说肚子胀胀的不舒服了。”
然而老人家脾气倔,两手一叉腰,理直气壮地说:“你管我?我就是要吃!你要是不给我下面条我就自己下。”
黄秀华实在拿她没办法,只好答应给她也煮上一碗面条。只是她心里已经暗自决定捞起来的时候要给卫奶奶少一些了。
这当然不是因为她自己想多吃一点,只是为了卫奶奶的健康着想而已,嗯!
面条很快就煮好了,黄秀华把所有的面条分成两份,而后在稍微多一点的那碗面条中舀了两大勺卤肉酱下去,迅速用筷子拌开来。
在筷子搅拌面条的同时,卤肉酱的香味就随着面条的热气蒸腾上来,令人闻着便垂涎三尺。
都等不到把面条端出去坐到餐桌上吃,黄秀华急匆匆地将卤肉酱拌匀之后,就直接站在厨房里端起大碗就吃起卤肉酱拌面来。
卫奶奶没听见黄秀华叫她,所以也不知道面条已经煮好了,还是她闻见厨房里传来一阵卤肉酱的香味才反应过来的,走到厨房一看,黄秀华已经兀自吃卤肉酱拌面吃得陶醉了。
“哎呀!你怎么煮好了面条也不叫我一声?真是就顾着吃!”
害怕面条放久了会坨掉,卫奶奶赶紧拿过自己那碗面,好在还有余热,就是有些干了,她便往里头加了点面汤润润,而后掏出自己那瓶卤肉酱,往面条里面加了两大勺,本还想再加一些,只是最后舀起一点卤肉酱的时候,她干脆将勺子塞进了嘴里,于是她便尝到了卤肉酱最原本的味道。
入口香浓美味,舌头能够明显感受到其中的颗粒感,牙齿咬下去便能立刻识别出这是卤肉碎粒。
或许是要做成瓶装的卤肉酱,所以跟店里卖的现成的卤肉饭用的卤肉就有所不同。万记卤味店里的卤肉饭就是一颗颗手指头大小、四四方方的卤肉粒,连瘦带肥,越嚼越香;而量产出来的卤肉酱里的卤肉粒就要小上许多了,只能说是肉末,不过吃起来是一样的香,吃起来仍然可以明显吃到粒粒明显的肉末,而且是纯肉的肉粒
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