天使与恶魔
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职场甘苦谈(下)

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没办法记太多,只好炸好的全用袋子装起来,当都外带,放在柜台,让他们自己去处理了。

晚上,同事又打来说:「你昨晚送错桌,我有听他们在说。」

「我常常跑後面,要接电话要炸东西,我怎麽知道前面是什麽情况,怎麽可能从後面回来就马上进入状况。」

「他们不管过程,只问结果。」

然後我告诉她我找J排的事,她惊讶道:「我从来没找到J排她早我一星期。原来在一个透明的塑胶盒里,外面又没写J排,谁知道那里面放什麽东西呀。」

周六和周日的晚上,同事都不在。

生意很好很忙,点完餐後,有点炒饭的另在炒饭单写上数量,送去後面厨房让老板娘炒饭。

我赶紧用脑子记下要炸的东西,先从冷藏库拿腌渍的J腿出来放油锅里炸,设定时间,再冷冻库拿其他的炸物。

忙完,赶回柜台包便当,添饭菜、海带、鲁蛋。

「5号桌的两颗r0U粽先用过去。」老板说。

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