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“恩,等你们回来。”
挂完电话,看着跟在我身后的秀敏。想了想,有什么话题可以让他忘记刚才让他害羞的事呢?“对了,既然秀敏你等一下要教我做咖啡,不如现在给我说一下关于咖啡的事吧。”
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一听到咖啡,秀敏果然来JiNg神了。“好啊!不过希望羽沫你不会觉得太枯燥了。”
我一脸绝对不可能的样子。“怎么会,你快说吧!”
“在古老的年代,保守的天主教国家里,超乎寻常美好的事物往往被认为是邪恶,一度让咖啡背负着莫名的罪恶。直到也Ai喝咖啡的梵蒂冈教宗宣布咖啡是天主教的饮料,赐福给喝咖啡的人,咖啡才开始在欧洲广为流传,我们现在才得以喝到咖啡。
做黑咖啡有三种方法,所以有三类不同的咖啡壶:虹x1式、电动式和传统滤泡式。
虹x1式利用虹x1原理,在酒JiNg的燃烧下,下层容器中的水温达到92度时,水流被x1到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。
电动式简单的来说就是电动咖啡壶,通过电力将水煮沸后浸泡,这样做黑咖啡最简单,但也口感一般。
传统滤泡式是最原始,工具最简单的做法,咖啡壶由一个漏斗。一张滤纸和下面的一个容器组成,但它对人工的手艺要求很高,如果把握得
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