周五晚上,房间里弥漫着浓重的膻味,李靥不知道第几次打开窗,希望味道能散去一些。
“这个房间不是南北通透,所以味道就散的慢。”她看看靠在厨房门口不吭声的检察官先生,小声建议,“不然你回家?”
尚辰摇摇头,就这么盯着她忙,表情看起来不是很美好:“苏大明星还真是爱好特别,喜欢吃羊蹄。”
“嗯,他点名要的。”
“他要你就做?”
“那我不是为了感谢他帮我说服了小可嘛。”李靥终于把羊蹄焯好,用刀将蹄尖部位切开,然后洗干净手去抱他,“吃醋啦?”
尚检察官低头在她唇上轻啄一口,别别扭扭:“你说呢。”
好好的周末,他的妻子要驱车三百公里去看别的男人,怎么可能不吃醋。
“之前答应过要去探苏苏的班,正巧他们这几天在附近取景,唐唐跟思悠都去,你也去吧。”
“不去。”
“去嘛去嘛。”她抱着他厚脸皮地蹭,“我想要你陪。”
“又耍赖。”尚辰终究还是投降,被她蹭得心痒痒的,一直紧抿的薄唇也止不住上扬,“唔,好吧。”
见他答应了,李靥松开手欢天喜地地继续忙活着,羊蹄膻味重,需要下重料处理,干辣椒、生姜、花椒、桂皮、香叶等各种香料装了满满一碗。
把香料洗了两遍之后,放进油锅中火爆香,然后把羊蹄放进去大火翻炒,加入老抽上色,再加入料酒爆炒去腥。
炒了大约三四分钟,锅里羊蹄的味道由腥膻味变成肉香味,再加入没过羊蹄的水开始煮,煮到沸腾之后倒进炖锅里,加入适量的盐跟酱油。
“不许捣乱!”李靥制止了想要偷偷往锅里加醋的检察官先生,“坏蛋!”
“唔,看错了,以为是酱油呢。”检察官先生有些遗憾,讪讪地将醋瓶子放回去,又去摸盐罐,“再加些盐。”
李靥对他这种幼稚的行为一点办法也没有,干脆拉过他手夹在自己腋下:“不许动!”
酱红色的羊蹄在沸腾的锅里上下翻滚,她把炉子转成小火,盖上锅盖,转身去准备胡椒粉和辣椒粉,还不忘回头得意地看一眼被自己制服的男人:“哼哼,老老实实的,不许乱动。”
尚辰在她背后被她夹着手,手
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