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“锅里煮着。”
白络差点没收住刀,脸上一阵白一阵红,想着再怎么也不能跟食物过不去,把砍刀提回小屋,满手沾着猪r0U沫和血油混合物,躲着齐案眉拐到厨房。洗完手,抱着大碗,吃r0U喝汤,誓要把J吃g抹净不给齐案眉那个糟婆娘留。
现在是七月末,稻穗开花了,h瓜已经挂满藤,日头下去的时候白络背着竹篓过来收h瓜。豇豆受了不少虫害,也要摘,白络挑了老豇豆单独放一块,留着明年做种。在菜地里一通忙活,一箩筐的h瓜下面压着不少萝卜,田埂上一排排摘好的豇豆,韭菜也都割了,只留了一茬。h豆花开的娇小,星星点点藏在叶子下。
田边长了很多小花小草,有一种细长j,细长叶,开着白红米粒大小的花bA0,白络只觉得眼熟,却一时想不起用途,就顺带割了一把带回去。
一篓h瓜和萝卜全部切条,用适量盐拌匀,盆里垫几块砖头,把竹筛架在砖头上,再把h瓜条萝卜条倒进竹筛里,用木板压住,上面摆一些重物。豇豆剔掉有虫洞的,洗g净整根放入热水锅里焯水,捞起过一遍凉水,放入事先准备的容器里,盐调卤水倒入腌制,再放一些蒜末和姜末,密封放Y凉处保存。韭菜洗g净控水,放到院子里山风吹g,期间调制酸卤水。用盐水打底,加入青橘挤出的酸汁,白络喜鲜,又加了些砂糖,上锅煮沸然后晾凉。韭菜切段,放到酸卤水里拌匀,然后控水装到坛子里,最后密封保存。
做完这些太yAn就要下山,白络坐在木椅上r0u糯米,糯米经过两天的Y晒,表面已经风g变得有弹X,白络搓的的手疼,剪了两块布包着,远远看着像两只鸭蹼。齐案眉在厨房熏腊r0U,两人一下午轮着蹲在火坑边上,基本上没有在同一个地方一起呆超过半分钟,这会偷看白络搓糯米,也只能偷笑几声,手里不忘往烟堆
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