第十六章蕨根粉

到白络哭累了，在她怀里睡着。本想去敲门再问一些军队事宜，忆起刚才的小可怜，收紧胳膊给足安全感，渐渐入梦。

多了张嘴也多个人g活。白络因为昨晚的事对白大哥有了莫名其妙的芥蒂，使唤人十分不客气。把蕨根拖到他面前，让洗g净切小条，用石磨磨浆。这两大筐近百斤，好说也要磨一天。

“嘿！你这小丫头，好歹本家，给大哥一点面子。”

白络对自家亲亲姐姐努努嘴撒个娇，转身离开不想理会臭男人。

齐案眉收集白厘磨的蕨根，用纱布过滤出浆，静置沉淀，加水冲洗，重复上述过程直到静置后的水不再浑浊，得到g净的蕨根粉。再用纱布垫在淀粉上，铺上一层草木灰，加速x1水。最后把蕨根粉团搓成粉铺在筲箕上，放到室外继续风g。风g后的蕨根粉装进罐子里储存。他们挖了一下午的蕨根，整整两大筐，也只得到两罐蕨根粉。这个季节蕨根淀粉含量不算高。这种蕨类一般在春季二三月cH0U芽，俗称蕨菜，在夏季根部积蓄养分淀粉含量达到最高，适合采摘。

蕨根粉的吃法也很多，白络最Ai齐案眉做得粉条。给蕨根粉加入适量水和盐，打入一颗珍贵的野鸭蛋，锅热倒油，油热浇上一层面糊，两面都烙一下，得到蕨根粉薄饼，如法Pa0制。把烙好的饼切成细条状，浇上事先煮好的浓稠骨汤，放入自制辣味浇头，再撒上葱花。白络央着齐案眉做了好几个早上，直到有点腻味，还被训了一顿。

“不要每次遇到喜欢吃的东西，都要一次X吃到不喜欢。”

跟妈妈小时候教育她的说辞一样。

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