五十二、雪菜丝面

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“很香。”

“是不是我剩的面所以才很香？”

“谢谢啊。”

“嘿嘿，客气。”

还是像初识那会一样，喜欢耍宝，Ai撒娇，脾气也不大好，动不动生气要哄，但就是很喜欢。齐案眉抱着她钻进床褥里时，无奈地这般想。

次日早晨两人沿小塘边捡鸭蛋，水汽蒸腾，鸭子被打搅，在水里扑腾。箩筐满载而归，路过昨晚的草垛还扯了两把稻草，带回家先把材料和容器都找妥当。然后白络端出火盆烧草灰，齐案眉就在旁边用澡盆刷鸭蛋。

烧好的草灰不太够，再加点灶堂里的灰，适量的石灰和碱，加入食盐调味，最后倒水搅成糊状。洗好的鸭蛋裹一层糊糊再裹一层稻糠，放入罐子里码好。一澡盆鸭蛋做了满满三罐，罐口用稻草堵上，h泥封住就行。

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厨房的橱柜下有一罐之前做的，外层灰泥晒g过，皮蛋吃得差不多了，剩点垫底的。早晨出门捡蛋前齐案眉给全部拿出来，砂锅里煮了白粥，皮蛋用纱线切碎，再切点瘦r0U丁，姜、料酒、淀粉放r0U里抓拌，荤的先进锅里，加点盐和胡椒，粥煮开了再切点青菜进去。

咸口的皮蛋瘦r0U粥白络很喜欢。一早上吃了两大碗，后面洗鸭蛋时非要人多洗点，说什么多做多卖，卖不完的自家留着吃。她是好这口的，齐案眉耳根子软也乐意随她摆弄。

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