第3部分

，年幼的小燕青聪颖好学，耳濡目染之下亦对烹饪十分喜爱，做起菜式来有模有样，丝

毫不输其爹娘，只是毕竟是许久之前的事情，许多菜式燕青早已记不清了。如今林子画在烹饪上颇有造诣，又是真心待燕青，不在乎他只是区区杨家仆从的身份，所以燕青十分感激，跟着林子画在徽州府里窜了半个月，哪条小弄哪个拐角有什么美味都知道得清清楚楚。

林子画曾问过燕青，“你既喜爱烹饪，可曾想过开一家小小食肆？”

燕青笑着摇头，“我幸得老夫人怜悯被带回杨家，只想一辈子服侍杨家人。”

林子画问，“值得么，燕青。”

燕青点头，“这样一份恩情，值得。再说了，即使不开食肆，我也能烹煮膳食，不是么。”

林子画不再多言，只是朝着燕青举起盛着梨酒的酒杯。

夜色沉郁，长街结灯，熙攘人群中林子画与燕青并肩而行，林子画生得儒雅温润，青衣玉冠，宽袖博带，翩然如凡间仙，一路走来不知惹了多少恋慕目光，燕青见状笑叹，“子画当真如古人潘郎，出行时动辄满车琼李。”

林子画闻言一怔，遂无奈一笑，曾经也有人这般对他说，所谓容光致致，唯潘郎可堪。

两人钻入一处虞家小食肆，林子画什么主食都不点，只让小二上了几笼糕点。燕青见了不免奇怪，“子画，你向来不怎么喜欢糕点的，不是么？”

林子画把糕点推到燕青面前，颇有些神秘，“你先尝尝。”

面前搁着三笼不同的糕点，燕青先尝了最中间的那一笼酥皮微黄的酥饼，“唔，看起来与寻常酥饼无异，但吃起来皮酥馅糯，清甜适宜。”

林子画一笑，“此酥饼不是徽州制法，它是仿古宋时浙州制法，以冷脂油兑水揉生面，另揉面蒸熟后入桃酥油成团，二者相裹，再入内馅，余下步骤与今相似。你再尝尝这个吧，看起来像是寻常孩童爱吃的云糕，但却大不相同。”

燕青捻起一块雪白糕片送入口中，只觉糕片细腻，入口即化，隐有梨香，又有一股清凉的气息弥漫口中，燕青觉得惊奇，忍不住又吃了一片。

林子画见状道，“此糕名曰寒糕，以莲子，野栗捣成细粉混入面粉中，又佐以冰镇梨汁，夏吃能驱内热，清凉不腻，十分宜人。”

最后一样是模样精致的糕点，色白如雪，点胭脂如夭桃，以微糖作馅，又制作成兔耳状，十分讨喜，燕青尝了尝，发现滋味勾人，连忙让小二多上两份用油纸裹好。

“燕青是嗜甜之人？”林子画有些惊奇。

“我倒不

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