第13部分

，“大伙儿都到里头坐咧——包子、糕点、热汤面这都有！”

人们哄的一声笑开，纷纷跨进门中寻个空位坐下，有人七嘴八舌道，“小哥，今天怎么比平常晚了点儿啊？”、“唷，这门总算开了，小哥快端份热汤面来！”、“哎？这做的是什么东西，怎么那么香？”、“小哥，给我来两份青团，再加个热汤面！”……

年轻人一一应声，笑眯眯的模样着实招人喜欢，他一面飞快地在本子上记着，一面高声朝着内膳间喊着菜单，“两份热汤面，两份青团，再给那位大娘来一份热馄饨！”

不消一会儿，如数早点盛好放在小窗口外的木板上，那年轻人快手快脚端起来给等着的人送过去。有人是头一回来这儿吃早点，桌上搁着一碗热粥，旁边的碟子上有两个撒着芝麻的烧饼，他随手拿起一个大咬一口，又舀了一勺热粥放入口中，立时被烫得惊叫一声，“啊呀！烫烫烫烫烫——！嘶……好吃……怎么这么好吃……”

旁边一个大娘瞧他一副猴急模样，忍不住笑起来，“哎哟小伙子，你这是在赶什么？瞧你这个样子，怕是头一回来这吃吧？”

那人见有人同他说笑，有些腼腆地放下手中的包子，烫得通红的舌头伸在外面纳凉，“嘿，还真是头一回……我听隔壁家的鹞子老是念叨北街三巷的早点怎么怎么好吃，所以就来尝尝。”

大娘笑得有点神秘，凑近了一点压低声音问，“那你知不知这儿最出名的是那几样？”

那人很好奇，“大娘你快说，可别吊我胃口啦。”

“呵呵，这家小店最出名的就是素面、素糕、素菜包子！”

小伙子吃了一惊，“什么？都是……素的？”

大娘见他一副不相信的样子也不急，朝那年轻小哥喊要一份素菜包子。包子很快端了上来，小伙子探头看了一眼，三只包子雪白雪白的，却不像寻常包子那样润园微鼓，反而有些扁，正反两面煎得焦亮，香气只往鼻子里钻，他忍不住问，“大娘，这包子，怎么拿去煎了啊？”

大娘爽快地分了他一只包子，“嘿，这可是大有名堂。包子发得松软弹性不说，里面的菜馅儿又细又嫩，又有芝麻香。这包子可不是蒸的最好吃，煎了之后香喷喷的，吃起来别提多好吃了！

”

小伙子将信将疑地咬了一口素菜包子，立时瞪大了眼，连叫几声好吃，然后就着自己的那碗热粥三两下解决了包子和烧饼，末了一抹嘴，满足道，“这味道真是绝了！”

他结了帐出了店，回头一看，店门口挂着招牌，那“燕记”二字写得行云流水，他

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