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“嗯?……喝完了。”阿离有点不好意思,“太好喝了,没忍住……今天的威士忌也不错。”
江荣七点点头,打开话匣子。
“威士忌确实好喝,我最喜欢山崎,喜欢它的层次感。果香、花香、橡木香……山崎的复杂,就像人。想认识,要慢慢品,给出足够的耐心和时间去了解。山崎的珍贵和美妙,在于品尝的过程本身,而不是最后的入腹。
“这些酒之所以高级,名贵之处,其实都是时间。耐心在这个时代很稀缺,因为时间的代价最为昂贵,相对的,用时间换来的享受,也最极致。所以好酒要品,不能大口喝尽。当然,你还小,这些不懂也正常。”
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“哦。”阿离一知半解,“我喝的太快了。”
“尝出什么味道了吗?”
阿离摇头,“咽下去的时候甜甜的,有点香。”
“这瓶43度,属于烈酒,入口是杏子、香草,回味有淡淡的烟熏和果脯香。”
“江叔叔你好厉害,我都尝不出来。”阿离有点小气馁。
“慢慢来,都可以学。”
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