麻烦。清蒸鲈鱼,这年代领导也不尝吃到。
还有拳头大的狮子头,一口一个的肉丸子。还有牛肉,羊排等等。
就这样的菜,连人家当领导的,都忍不住在宴席后,主动开口要求打包点回去给家里人尝尝。
而那天江燕也是连吃带拿的,一家子人坐车来回了一块多钱的路费也一点都不心疼了。
“燕子,这跟着你哥下饭店,到时候饭菜钱怎么算,是你哥给,还是我们也要平摊点。”
“你这没出息的,跟在我哥身后就是了,我哥要是开口让我们给钱,我们就给。他不开口,就用不着你操心。”
江成是停好了车,就下车招呼她们往饭店走。陈长根下车后是跟在江燕身边,他是觉得这一路上去深圳,恐怕得两三天。要是路上吃饭都下馆子,全部让大舅哥给好像不好。
可是让陈长根他们出钱,哪怕是平摊,这饭也吃不起呀。
江成是不知道妹夫的顾虑,他这些年开车,对于这边的城市饭店早就熟悉了。进到饭店就直接先交粮票买米饭,然后点菜。
“同志,一份粉蒸肉,一份清江回锅肉。再炒一个菠菜,一个。算了,来一个蒸蛋吧。”
江成都不用看菜单,直接报菜名点菜道。而服务员对江成也有印象,记得是一个司机,但名字不知道。
经常来饭店的,不是出差的就是司机,饭店的服务员对司机有印象很正常。就算没认出江成,就凭他在这边点了一份清江回锅肉,说明也是熟客。
这清江回锅肉倒是也没有什么特殊的说法,以前樟树城旧称清江。这清江回锅肉,也就是在樟树这边这样叫。
要说特殊,就是回锅肉在很多地方有很多做法。你既然加了清江两个字,那肯定就是按照赣省这边的口味来的。
口味必须偏重一点,好下饭。除了五肉当主料,配料得有料酒,姜葱,尖椒,很
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