上,在平底锅中烤制。
边烤着,就要送到永和宫中,这样一路走过去,火候刚刚好。
如今开了春,天儿还没热起来,吃顿暖锅烤鱼是最合适不过的。
果不其然,丽美人很喜欢,万分激动地来到膳桌前。
“丽美人,请用。”赵溪音打开盖,烤鱼的热气升腾出来,闻着那叫一个香。
烤鱼被酱汁包裹,躺在各色各样的配菜之上,酱汁中鲜红的辣子尤为显眼,昭示着香辣的味道,鱼身上缀着整颗荔枝,宛如颗颗晶莹的珍珠。
丽美人看得两眼放光,率先夹一块鱼腹肉吃。
赵溪音用的江团鱼,浑身上下没有乱刺,只有一根主刺,可以放心吃,不必担心扎到嘴。
这江团肉质鲜甜,鲜嫩爽滑,一点都不柴,比吃嫩豆腐的口感还好。
“不错不错。”丽美人吃得停不下来。
【啊啊啊,这可是我最喜欢吃的烤鱼,以前哥哥总带我去山涧捉鱼,带回来让阿娘做荔枝烤鱼,就是这个味儿!】
【呜呜呜我想阿娘了。】
【呜呜呜我想哥哥了。】
赵溪音一听不好,这是又要哭的节奏,忙道:“鱼身下面有配菜,都是炖入味了的,美人尝尝好不好吃。”
丽美人瞬间顾不上哭,拿筷子去翻下面的配菜吃,还不忘时不时捡一颗荔枝果肉嚼。
真像个孩子啊。
丽美人这次总算没哭,反而因为吃到了家乡菜荔枝烤鱼而心情大好。
“我听说,你以前侍奉文才人,文才人赏了你不少好东西。”她小口喝着粥,“你该不会不想给我侍膳吧?”
这话若是以前听,赵溪音可能会觉得是威胁,毕竟都道丽美人脾气差,现在她知道丽美人的内心,就是个想家的小可怜,这话听怎么听怎么觉得有患得患失的意味。
小可怜好不容易得了个做饭好吃的御厨,万一因为没钱赏赐,给丢了,说不定得大哭一场。
可文才人有个富商外家,她没有啊。
赵溪音宽慰的话不自觉带上哄小孩的语气:“怎么会呢?我和徐御厨侍奉美人这么久,是有情分在的。”
【那我就放心了。】
【我寻思是不是也得赏
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