第36部分

得到时有人问起来，这位贤淑的小姐一问三不知，那可丢大发了。

转翎皱着俏脸应允了折锦的要求，满心只祈求那时所有人将这糕饼看做透明。

厨房里有不少现成的糯米粉，米浆，甚至还有老面，折锦就不用花时间去做前期准备，就蒸了南瓜开始边做边讲解。

“冰糖芝麻花生饼是先剥好花生，不要留红皮，冰糖和芝麻放在一边。面粉里掺点糯米粉会黏一点，加油和了成面团……”折锦瞥了瞥转翎，确定后者没有因为自己忙于和面而走神，便继续道，“面里加油会比较酥，因为这个是油炸的。面揉好了做成长条，切成均匀的小剂子，每个剂子里加入冰糖和芝麻……”

转翎此时充分发挥好学生的精神，插嘴道：“那花生呢？不是花生饼么？”

“花生是倒数第三步用。剂子做好后，团成小饼状，再卷上剥好的花生米。放入锅里油炸，直到饼的两面焦黄，取出后……”折锦在橱子里找到一小瓶辣椒粉，抽了抽鼻子，心说够辣的，就往花生饼上沾了一点。

“里甜外辣，也不错。”折锦笑了笑，将做好的一个花生饼给了转翎尝。

转翎吹了吹花生饼，咬了一小口，急忙吐着小舌头：“烫！说不清……也有些辣，还有花生的脆，里面的冰糖好甜！”

瞧瞧南瓜刚好，折锦有意将之凉一会儿，就开始做萝卜糕。

“因为是蒸的，最好要先将里面的馅儿还有别的食材做熟。”折锦快速将一根大萝卜切成细丝，用水煮了，取了点腊肉切成丁。又看见有虾米，也用盐炒熟了搁着。

“蒸的其实用粘米粉最好，米粒细滑，胜过面粉，却不比糯米粉那么黏糯。因为萝卜丝没什么味道，所以要加上调味料，和腊肉丁做馅儿，加入粘米粉中，和成粉浆。”折锦找了个方盘，盘里抹了点油，将粉浆倒进去，再放入蒸笼大火蒸熟，捱了一会儿，待糕饼刚刚成型，加了虾米继续蒸。又过了一盏茶的工夫，将萝卜糕取出，撒上细碎的葱花。

“好了，这就成了，你尝尝。”折锦将方形的萝卜糕取出，切成均匀的小块。却没听到转翎的反应，再一瞧，那位贤淑的主正托着下巴发呆呢。

折锦只好拍了她手臂一下，给了转翎出窍的魂魄一巴掌，好歹叫那过于散漫的魂魄回到美丽的壳子里。

转翎跟大多数人一样，魂魄归壳后总有短暂的懵然，然后她睁大眼睛问道：“什么？你拍我干嘛？”

不知不觉又想起今后的美好日子……哟，折锦这一巴掌不知是好是坏。

折锦暗暗叹气，只好将萝卜糕的做

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