只有和面的声音和灶膛里偶尔炸裂柴火声,才给这间厨房带着了一点生气。
“咕叽~”
李妙妙低头看着饿扁的肚子。
她估计忍不到醒面,自己就要饿晕过去。
忍着手心的疼使劲用力揉面,反复多揉几遍再拿擀面杖擀成面皮。
将面皮对折切半寸粗细。
锅开把面放进去煮熟,捞出放进凉水里冷却。
再把锅中水舀出,将锅洗干净。
趁着铁锅烧热,她把柴退出来仅留小火。
舀了半勺猪油入锅,油化放葱段。
没一会猪油和葱结合的香味在厨房扩散开来。
李妙妙用筷子夹起锅中的葱段,放在靠近桐油灯,见色泽逐渐金黄才捞起来,拿出一个空碗舀进两勺酱油,再把锅中的葱油盛进去。
搅拌后她用筷子沾了点放到嘴里。
“咸味有点淡,拌面应该刚好。”
把面捞出放到两个瓷碗里,倒上葱油放进炸香的葱段,一碗葱油拌面就好了。
她夹着桐油灯端着两碗面,小心翼翼地往萧衔房间走。
她一脚跨进门槛,跟着浅笑声响起。
“吃饭咯。”
萧衔房间的摆设很简单。
一张床、一个矮几再加烂柜
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