长姐觉醒后[九零] 第196节

p;元棠吃惯了邹父的手艺, 倒是没觉得怎样。但周全却连连赞叹。

两人相谈甚欢，结束时候，一桌子的菜都被吃完了，周全甚至吃完一份麻辣烫之后又来了一份。

撑到不能动的时候，周全借着邹母来收碗的功夫打量了一遍屋内屋外的陈设。

“元总，你这个小店，有没有兴趣开放加盟呢？”

周全语速很快，说的话却很有条理。

“如果开放加盟的话，很快就会铺开局面。你可以把控原材料和配方，打响知名度之后，鸭货店和麻辣烫店直接捆绑。你可以留着鸭货店作为直营店，每一个加盟商都要认同你在旁边开熟食直营店……”

元棠愣了一下，但很快她就想到了其中关窍。

周全所说的办法是一种可行性很高的办法，麻辣烫店很容易效仿，就算一时不开放加盟，也会很快被人抄袭。还不如放开之后压低加盟价格，这是最快的铺展品牌的方式。

直营店选址到建设是一件很麻烦的事，但要是直接把熟食店开在麻辣烫的隔壁，她就省去了要选址的过程。

“甚至你可以提出一种捆绑加盟的模式，那就是在麻辣烫的店铺之中分出几平方给你卖熟食。这样的话，你的成本可以进一步的压缩。”

元棠暗暗心惊，周全的话给了她一个全新的思路。

她之前虽然做好了转型做高端零食的准备，但是鸭货和麻辣烫这一块她一直不知道怎么去操作。

麻辣烫店本身就是熟食店和真空鸭货的填补选项，在自家的两个门店火了之后，沪市已经开始有不少店铺在效仿。

本身没有多高的技术含量，也没有更多的独门技术。甚至于中间的一些事情也足够繁琐。

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