我有一辆美食餐车 第127节

翻了翻资料，“有的，这两家和老爷子一向交好，先生想见他们吗，属下可以立马安排。”

申屠义抬了抬下巴，算是应了。

第74章

根据美食节的规定, 第三天的营业时间截止到晚上十点，余下的时间，要用来盘点各摊主的营业额, 选出五名胜出者。

十点刚到，食客们就被清场, 留下摊主和工作人员共同盘点并记录数据。

三天的时间, 大部分摊主都已经知道自己摊位的真实营业额，也看到了每天都大排长龙的锦宁和刘峰, 对于这俩人的胜出, 已经是不争的事实。

结果很快就出来, 锦宁以远超刘峰10万的营业额拔得头筹, 刘峰40万荣获第二，其余三个，分别以15万，12万和11万的营业额胜出。

岳庭带着顾怀山一行人, 给胜出者颁发第二轮的比赛资格证。

至此，声势浩大的美食节落下帷幕，而第二论的指定菜比拼又揭开了新的热议篇章。

跟随顾怀山而来的其他三位评委分别是沈樾、姜华和许苍。

三人都是美食评论界的权威, 米其林星级餐厅驻华顾问, 也是顾怀山的朋友，此次受邀前来, 一是捧场，二是为了给米其林最新一季的评比引入新鲜血液。

相比饕餮盛宴在国内的影响力，米其林评比这样的国际赛事，是各大厨艺世家和新锐厨师的终极舞台, 人人想以成为米其林星级厨师为荣，级别越高, 代表的实力越强。

这也是为什么申屠义会空降的最大原因。

1米其林星级厨师评定的标准是：菜肴的原料纤租质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性。

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