3.三点鲜

霍惜逢便把刚才的用大瓷碗盛起来的鸭血粉丝汤又分装到小碗里，分给排队的下人们，正好够一人一小碗，不能饱腹，但是能尝尝鲜。

她特意留了一大碗给管事，让管事也尝尝她的手艺。

大家捧着手里的碗，闻着扑鼻的香味，很想要大快朵颐，但是看着碗里“奇形怪状”的下水，又迟疑了。

“姑娘，敢问这可是下水？”其中一个微胖的小厮鼓起勇气问道。

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“是的。”霍惜逢淡定自若地点点头。

一听是下水，有不少人犹豫了。

在场的都是王府的下人，家境都b较一般，自是买过下水来吃的。

然而，正是因为买过来吃，才会心生排斥。

穷苦人家哪儿会JiNg细地料理食材，下水买回来就是随便清洗一下，便放入大白菜里胡乱一炖，权当做是一道荤菜了。

下水本就是要仔仔细细清洗并腌制才能去掉那GU独特的腥味，像这样随随便便洗一下就下锅，腥味一点都没有去除，必然

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