食不知餍
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17.十七点鲜

霍惜逢又一大早就起来忙碌了。

银sE的刀光在砧板上来回飞闪,发出笃笃的响声,与之同时,放在砧板上的瘦r0U、酸豆角、蒜头和辣椒都变成了小粒和碎末,分门别类堆成一小堆,整整齐齐。

剁好食材后,霍惜逢打开一口锅的锅盖,从里面捞出用热水泡发的米粉,用冷水冲洗了好几次,放在一边备用。

接着烧锅热油,煎出一个金h金h的荷包蛋,铲出来放在碟子上备用。

重新热油,爆香姜片和蒜末,把切好的辣椒和r0U末倒入锅中爆炒,再转成小火,加入生cH0U和盐等调味料,慢慢炒出香味。

r0U末在调味料的浸润下慢慢变成深sE,与红sE的辣椒和新倒入的绿sE的酸豆角相辉映,再加上白sE的蒜末和金h的姜片,五彩纷呈,好看极了。

铲出炒好的浇头,加水大火煮开后,倒入事先熬好的高汤,烧开后放入泡好的米粉,加适量盐调味,捞到大碗里。

浇上浇头,卧个荷包蛋,香喷喷的酸豆角r0U沫米粉就做好了。

照例给萧羽牧呈过去后,霍惜逢本想偷偷溜走,却被萧羽牧一眼看穿她的打算,用眼神b迫她坐下一起用早食。

霍惜逢不得不从,挑了个离他最远的位置,端起一碗小米粥

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