第404章 中华大当家

单独的大菜！

山鹰在家锻炼出来的做饭手艺还算靠谱，不过做这么多人的饭他也是第一次。

细致的做法是搞不来了，那就选大锅饭的做法。

羊排之类的东西冲洗半小时后下锅焯水，撇去不多的浮沫之后，山鹰在直径六十公分一米多高的不锈钢大锅里放入了纱布包裹的香料，还有十来颗切好的洋葱良姜，然后把整瓶的酱油和半瓶倒入了锅中…

三头驯鹿的肋骨、脊柱、脖子也就刚好一锅！

接下来就是闷了！

为了防止不够吃，山鹰又用他自带的牛肉土豆西红柿，炖了一大锅。

第三口大锅山鹰暂时没动，而是烧了一大锅水备用…

接着屠夫用锤子将鹿腿的肉筋打散一点，然后在上面抹上山鹰调配的多种口味酱料，接着跟达丽雅切好的芹菜、洋葱碎混在一起放在锡纸上，加上大块的黄油一起裹起来，送到油桶改造的大烤箱里烘烤。

最后鹿舌、鹿肝、鹿心还有蹄筋之类在其他人看来不能吃的东西，被山鹰切块焯水之后，放在一口高压锅里，按照卤味的方式给一锅炖了。

说实话，三头鹿看起来不少，但是实际上料理完之后并不是特别多。

山鹰也不知道在场的人食量如何，于是干脆很奢侈的用怀恩他们送来的帝王鲑鱼抹上了剩下的酱料，裹上锡纸在空地上架上了烤架，招呼一帮孩子一边玩儿一边烤。

当气氛逐渐开始变得热闹，老乔招呼小鲁比搬出了几个大号的啤酒桶，并且在旁边摆上了几瓶威士忌…