糯米八宝鸭3

经验谁敢做八宝鸭，我看啊，光剔骨就得将这位娇小姐累跑了。”

苏韵柳没有与那些选手争辩，整鸭剔骨确实十分耗时，如今比赛时间只剩下三个时辰，她必须马上做出决策后动手制作。

她转身看着那个鼻青脸肿的队友说道：“你也看见了，温冠泽咱们是指望不上了，既然你选择的这道菜，势必对菜谱铭记于心，那不如就让你主厨，我打下手便可。”

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“我……我是知道菜谱，但是我手受伤怕是做不好这道菜。”

“莫要多言浪费时间，快点告诉我下一步该干什么，我来。”苏韵柳趁着与他说话的功夫，快速的将活鸭放血去毛处理备用，刀工之快让他咂舌。

“好好好，这八宝鸭的填料每个酒楼都不一样的配方，我师傅教我的的是薏米、板栗、火腿肉、虾仁、马蹄、香菇、莲子和糯米，糯米我已经提前一夜泡好了……”

苏韵柳听罢便从一刀切在了鸭子的屁股位置，队友连声制止道：“哎呀呀，不能切这里啊，师傅教我的是从脖子处下刀，然后从鸭背部剔除！你这样若是从尾部开实下刀，剔到最后时鸭背部最薄的位置破裂就前功尽弃了。”

苏韵柳没有说话，用最薄的剔骨刀沿着鸭子的脊骨向上剔去，从第一刀到最后结束只用了半个时辰的功夫，速度之快就连一旁的

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