里的掌勺大师傅才会,他们只是个跑堂的,哪会这些?
虽说只要求有点红白案功夫,但这也不是他们能接触到的,只有掌勺师傅的徒弟才有这个机会,那也得磨上好几年甚至十几年的时间,师傅才会考虑教你一点真东西,毕竟这可是吃饭的家伙,谁也不愿意轻易被人学了去。
“教会徒弟饿死师傅”可不是句空话,万一徒弟学会了把自己挤下去怎么办?所以都是等师傅年纪大了,精神不济时才会开始传授徒弟技艺。
学了师傅的技艺,徒弟就要孝敬师傅,年节时要送礼,平日里师傅有什么事弟子也要服其劳。
简而言之,红白案是门很难学到的技艺,寻常人都不会。
“行了行了,散了罢!”有人烦躁地开口道。
几人本就是掌柜打发来看看情况的,店里还忙着,既然已经知道是个什么事儿,他们也沾不上,当下就不敢再磨蹭,小跑着回了自己做工的店子。
“如何?隔壁是什么情况,那张纸上写了什么?”刚踏过门槛,自家掌柜就小声问道。
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那伙计顺了口气,答道:“隔壁要招人呢,每月工钱两百文,就是要求也高。”
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