第9章客栈

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“上好的都来一份儿”秦姽婳出手阔绰。

“好嘞～那就一份三脆羹，一份白r0U夹面子，一份莲花鸭签，一份炒兔，一份獐巴，一份洗手蟹。

客官要来点酒不？本店的酒都是自家酿的h酒。”店小二问。

秦姽婳转头看向柳醇儿。

柳醇儿口水都要下来了，说：“我不喝酒的，有别的饮料没？”

见柳醇儿稚气未脱，小二推荐道“我们这儿的砂糖绿豆甘草凉水可是一绝，客官要试试不？”

“好，来点。你那个洗手蟹是什么啊？”柳醇儿兴致B0B0地问。

“把这大河蟹生蟹剁碎，用麻油熬熟，放冷后，用草果，茴香，砂仁，花椒，水姜，胡椒做成的粉末腌制，吃的时候再加上葱盐醋拌匀，即可食用。洗个手的功夫就能吃，故而叫洗手蟹。”店小二自豪的解释道。这螃蟹不难得，难得的是香料，不然洗手蟹也不会成为招牌菜。

“獐巴呢？”

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“獐子r0Ug儿，这都是寻常的野味，一年四季都有，客官如果想尝鲜儿，可以换成獐巴鹿脯双拼。”

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