第8章 河蚌

桑苗将手中的菘菜收拾干净以后，就切成了小细条放在旁边备用，然后起锅烧上了水。

这个当空她又走到院子里将吐干净沙子的河蚌拿到灶房里，然后用刀小心翼翼地拆开，毕竟是人小没有力气，加上这个身体从来没有做过这样的事情，桑苗历经艰险才将河蚌的壳打开。

看着河蚌新鲜雪白的蚌肉，桑苗的脸上不由得浮上一丝微笑。她赶紧快速的将蚌肉去掉泥肠，洗净后放在案板上，然后把河蚌边上的硬肉拍松，放在碗内，放了葱末腌着。

这时候灶上的水也开了，她赶紧放入切好的菘菜，看着差不多以后，又将切好的蚌肉撒了进去，这个时候就要把握住度了，桑苗默念着时间，看着蚌肉浮上来，赶紧将蚌肉菘菜汤倒了出来，然后又撒上了点葱花点缀。

闻着飘出来的香味，桑苗终究还是没忍住自己先尝了一口，天呢！真是太鲜了！好久没吃到好吃的东西，桑苗只觉得自己的舌头都要被香掉了。

为了抑制住自己喝汤的冲动，桑苗手脚麻利地将汤端到大锅里盖上锅盖温着。然后另起锅烧水，将昨天刘氏她们带回来的荠菜收拾干净以后，下锅焯水，然后快速地过了冷水，倒入她刚刚准备好的蒜泥，加了一点盐巴，做了一个凉拌荠菜。

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下地的人吃饭也不能没有一点油水，桑苗看着早上蒋氏交给自己的那丁点子可以炒菜的油，赶紧起锅烧热，炒了一个菘菜。

等她忙完这些，蒋氏也带着两个儿媳还有孙子孙女们从地里回来了。刚

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