招人的事情终于告一段落,桑苗看着家里的生意走上了正轨,才安安心心地准备研究其他的吃食,毕竟她当时可是和关掌柜有口头的约定的。她们也不可能只有猪下水这一门子来钱的门路。
按照她的规划,家里的房子盖好以后,恐怕就没有多少余钱了,得赶紧多个来钱的门路才好,桑苗看着院子里忙碌的人群静静地发呆。
“这个卖猪肉的真是没安好心,瞧瞧这么一块猪肉,皮就这么一大块,得吃多少斤两去!”王氏心疼地将猪皮从肉上分离,然后扔到了一旁的盆子里。
猪皮入盆溅起的水花一下子就砸到桑苗的眼前,对啊!有个美食她怎么就忘了呢!金镶肉!口感软滑弹嫩,食用方法还多种多样,可用来蒸、炒、炆各种配菜!到时候可是又是一项进向!
说干就干,桑苗赶紧上前将猪皮端到灶房,起火把猪皮放进开水里面煮,众人各自手里的活计都忙的热火朝天的,自然没有人注意到桑苗在做什么。何况桑苗也经常进灶房做吃的,大家也都习惯了。
看着猪皮浮起,蒸的差不多了,桑苗赶紧将猪皮捞到盆子里,然后就端着盆子往屋里走。
“小苗,这猪皮没什么吃头,你要是饿了的话,等等待会炖肉就好了。”自从知道家里的所有的事情都交到桑苗手里以后,王氏像是变了一个人,对桑苗也格外的好,当然这也少不了封长生在床头的教育了。
毕竟也是事实,没有桑苗的话,就没有他们现在的好日子。对于家里的小财神爷,自然是要好好供着了。
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