吾辈江湖只此方
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第40部分

李慎看得呆住,伸手拿食指点了一下鲤鱼腮盖:“这么快?”

金小猫边起油锅边道:“这道菜就要一个快字。”

说快便快,金小猫几下把鲤鱼拿葱姜盐酱给略腌了腌,又取了面粉与芡,拿了个鸡子打散,活成糊糊,又往里头点了几滴熟油。

再把腌好的鲤鱼挂上糊,趁着油锅火候正好,整条下去。只听滋滋啦啦的一片,先头的那条鲤鱼已然身披金甲了,金小猫把鱼搁在漏勺里头,另一只手拿着长勺,一勺一勺地往鲤鱼身上浇,连带肚腹里头都不放。

待鲤鱼炸得金灿灿的又脆又香,金小猫顺手自池子里头又捞起一条泥鳅,往鱼肚子里一塞,泥鳅受热,立刻乱蹦,把个鲤鱼也带得跳起来,正与活时一般无二。

李慎看得目瞪口呆,指着鲤鱼直说不出话来。

金小猫却已然把糖醋汁儿调好,浇在鲤鱼上头。

糖用的是蜜糖,醋用的是白醋,里头加了红艳艳玫瑰汁儿,拿水芡收得透亮。

是以这条糖醋活鱼闻起来清雅,看起来红润,尝起来……

“你这女娘作甚!这鱼是本世子的!”李慎怒容满面。他只食了一筷就觉得盘鱼太少,这不知哪里闹出来的女娘竟然凭空出来把鱼劫走。

且,最叫李慎恼火的,便是这女娘便吃边说:“方方食这几日不开张,老娘就睡了几天!可算有吃的了!”

李慎瞠目结舌得看着眼前这人狼吞虎咽,一些也不与这人俊容相配,忽然浑身一抖:难不成,大宋境内,人人都与外相不同?厨子做不好饭食,东主却精通易牙之术。男子温和谦恭,女子却粗鲁不羁!若晚间见着大宋皇帝,难不成不与平日所闻,竟是个刻薄小度之人……

李慎摇头,抬眼望望方方食窗外。六出乘风而至,越来越急。

似乎就要把东京的一切全部掩藏起来。

这大宋,在李慎看来,是未知而危险的。

“食了你的鱼,就该与你银子。老娘我从不占人便宜!”

一锭银子落在桌上。李慎皱眉看看银子,抬眼去看那丢了银子的女娘。

只见这人俯身抱起敬哥儿,高高飞了几下,逗得小儿哈哈直笑。那侧颜温暖,明媚,如同冬夜烛火,叫人心生羡慕。

“这个女娘……却也有意思……”

金小猫收拾停当,刚要出门,就被陈娇娘一把拉住:“小猫哥哥,我把客人的鱼吃了。”

金小猫点头:“无妨,你叫麻厨子把我与敬哥儿制的点心取来,送与那位世子爷……他原本不是要吃的。银子备好了,也叫麻厨子送去。不可多

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