肉被炖到软烂时,再放进去满满一大框大清早去采的蘑菇,煮到蘑菇变色锅里散发出阵阵浓郁的香味时就放盐进去调味。
蘑菇炖鸡的汤做好后就放在一旁自然冷却,而另一只鸡则裹了层用红薯做的淀粉,然后起锅烧大半锅的热油,等到油热就把鸡肉块放在里面炸,通过铁漏勺在油锅里搅动,很快那鸡肉块就被炸到两面金黄。
宋千里将炸好的鸡肉块捞起来,然后又将切好的一大盆土豆块放进去炸,才放进去油锅里就发出砰砰砰的声音,让宋千里只得往后退了退,深怕那热油溅到自己的脸上。在灶前烧火的美人蛇白柳看得眉眼都是笑意,特定给他找了块齐整的木板子,“拿着这个挡在前面,别被油烫到”
宋千里接过后,给了美人蛇白柳一个甜甜的吻作为感谢,然后就继续炸土豆,将土豆炸到金黄松软后,就将多的热油倒出来,然后留着少许的油将炸好的鸡肉和土豆混在一起炒,舀了一大勺他自己做的辣酱,那诱人的香味特别馋人,让在外面干活的大狮子阿伽也跑了进来。
宋千里舀了些鸡汤放进锅里,让土豆和鸡肉再闷煮一会儿,可等在一旁想尝尝的阿伽和白柳一个劲地催他。
“千里,还没好吗?”
“怎么这么久……”
“好想吃,好香……”
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“……”
 
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