包浆豆腐

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石屏豆腐，云南省吃过，石板烤出来还会爆浆？撒上蘸水粉或者只撒孜然粉就很好吃，现在有大包的，可以直接网上买。

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王管事跟进小厨房本是为了给司梨捧场，谁知看起来普普通通的一盘凉拌黄瓜闻起来却分外诱人，让她连规矩都抛下了。

司梨心知自己厨艺并没有那么优秀，系统关于菜品的定语已经充分说明了问题。但王管事经过系统认定的认可和脸上的惊喜不似作伪，司梨取了干净筷子尝一口黄瓜，顿时被酸得一皱眉。

这、这真的只是醋有点多吗？

庄子里用的陈醋应是自酿的，酸味比现代成品浓郁了不止一度，而做菜时司梨还按着曾经习惯的量放调料，味道古怪也正常。只是，系统定义里的醋有点多都酸成这样，司梨有些不敢想那道被提示醋放多了的失败品会有多酸了。

幸好系统品鉴版块里的“先辈”只是系统程序，阿门。

对司梨来说过分酸的一盘凉拌黄瓜却让王管事吃得十分过瘾，吃了半盘还没停下。司梨打量着顶多只有三十多岁的王管事，想起小雀先前说的她娘怀孕后也喜欢酸食，心中有了一个猜想。

“管事，黄瓜有些凉了，还是少吃些吧。我出去松散松散感觉好了许多，不若请陈大夫再来瞧瞧，我也好知晓这药该如何吃。”

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