绿豆饼

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熟悉了过程的孟陶陶在她磨蹭时已经处理完一批柿子和绿豆皮，员工太过努力，司梨默默为自己的咸鱼忏悔一秒。

日头西斜，孟陶陶泡的豆腐时间差不多到了，泥瓦匠们在厨房外的工程做了一半，眼看明天再垒两层砖就能封顶，王庭送他们出去再没回来，要不是小雀提起，司梨都没注意少了张吃饭的嘴。

“不管他，总饿不着。”

司梨在小桌旁正襟危坐，等着孟陶陶的状元豆腐上桌，孟陶陶端着盘子进来看到司梨表情，苦笑道，“黄豆泡的时间短，后面定形时间也不太够，口味可能没有你们之前吃过的好。小姐这样紧张，倒是让我羞愧。”

“陶陶做的菜，自然是好的。”司梨夹了一块炸到金黄裹满汤汁的豆腐，明明没有肉，却有淡淡醇厚肉香飘荡。

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赶制出来的包浆豆腐口感比不了之前吃过的那种，但鲜辣的酱料香气与之前吃过的相似又不同，尝过这块，再比较黄老头的炸豆腐，黄老头的炸豆腐就仿佛一个拙劣的模仿者，费尽心机学到了外表，却总是少了些滋味。

司梨边吃边感叹，“陶陶这手艺，开店都够了。无肉却有肉香，素斋不就追求这个吗？”

“的确有肉汤，素斋还谈不上。至于开店，这不是有小姐的往来居？”

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