捏了捏耳垂散热。
猪油的独特肥腻香气随着抬手绕在身边,靠着系统的倒计时提醒,司梨抢救完那块饼子,将其他绿豆饼铲出锅在放好了纸的盘中平摊铺开吸油。孟陶陶拿着绿豆饼站在旁边,心情有些复杂。
她看得出司梨的白案功夫相当生疏,调馅、看火、盯锅,每一步都仿佛险象环生,但司梨还是稳稳地做出来了成品。不得不说,有几分误打误撞的运气。
【系统:叮咚,一盘烤得不均匀并且馅料没熬够时间的绿豆饼已完成,成就点+2。】
听这次的评语,大概这盘绿豆饼是勉强及格的程度,不过司梨不在乎,美滋滋地拿起一块绿豆饼。
有了柿心米糕的那次对比实验,这次她直接按的系统配比做菜,想想昨天米糕的味道,绿豆饼如何就十分令人期待。
烤箱制作的糕点有很多,但干烤绿豆饼司梨还是第一次吃。牙齿对刚出锅时酥皮的酥脆最有发言权,绿豆饼捏的小,一口就能咬下半个,边缘单薄白净的酥皮中心灿灿金黄,咬一口还能听到脆响。绿豆沙经过熬煮搅拌和烘烤变得格外软糯,拌了猪油和白糖的老式点心馅料顺滑香甜,染得四周面皮都是豆类甜味。
真没想到,她也能做这样好吃的点心。
司梨选择性忽略了其中系统的帮忙,咽下最后一点饼渣,歪头看见孟陶陶拿着饼子发呆,不由问道,“怎么了?凉了就没这么好吃了。”
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