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银丝糖实际就是龙须酥,不过宁朝显然没有由皇帝封名的小故事流传,名字不曾改变。
和窝丝糖有些相似的暖白色茧团小小一个,缠绕的丝线略粗,比不上现代技术做出来雪一般颜色和口感,但糖粉淡淡的甜香和芝麻花生等坚果香气盈足,色香味无一不精,在宁朝已经是独到美味。美味有时意味着价格,半碗就花了一百文钱,还是因为临近傍晚清货才让司梨捡了便宜。
小雀放下篮子,抹了把手,小心翼翼地拿起一个茧团。
咔嚓一声,糖丝四碎,绵密的内里碎屑若雪般落下。好在小雀一只手在下面接着,把碎了的银丝糖一把倒进口中。银丝糖个头小,内容少,没两下吃完,小雀舔舔嘴,“好吃,就是不顶事。”
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司梨点了一遍小雀带回来的铜板,心直往下沉。总体来说糕点卖得不差,但起码几十块被买走后只换来了一个认可,一星糕点真的这样不起眼吗?
不过还有两天,还有机会,扩大销售量,一网下去总能捞两个认可。
司梨默默给自己打完气,作为未来往来居掌柜,适时展现画饼技术:“今天卖的不错,晚上回去分钱。今天不让进寺已经卖了大半贯钱,明天肯定能赚一两银子回来。等以后往来居开起来,五味楼的银丝糖爱吃多少吃多少,吃一份倒一份都行!”
小雀头摇得像拨浪鼓,“要倒了还不如给俺。”
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