第4章 戏精上身

是三餐。老太爷不高兴，便索性让各院自己设了小厨房。

“如今，老太爷住的上院、鲍姨奶奶住的春深斋和二房的两个院子，是两餐。余下的，老夫人住的桐香苑、咱们老爷和夫人的朱碧堂、三老爷一家子的醒心堂和咱们这里，其实都是三餐。只是朝食少些，午食多些，晡食迟些罢了。

“只是小姐往日里不喜欢吃蛋羹的。说是费事，又搁麻油又拌银鱼的，嫌腥。今儿怎么想起来了？小姐往日里都是饮花露、煎团茶，吃最精致的蒸面果子。哦，还有厨房不论什么时候都备着的毕罗！”

听到这里，沈濯的眼睛都亮了！

毕罗！

那不是唐朝有名的胡食么？

据各种史料考证，这大约是一种卷饼，外皮透明松软，卷裹的馅料丰富奇特。隋唐五代，流行一时。

但到了宋朝，因为这东西体型“粗犷”，以大宋官家个个自诩静谧恬淡的个性，自然被弃如敝履，渐至湮灭无闻了。

可沈濯前世专业就是历史——虽然很渣。

她自然知道，这毕罗在唐初盛行的缘故，乃是因为这种“面点”的外皮，并非麦面，而是天花粉，也就是括蒌根切片后磨成的粉。

摊成薄饼后，秀色鲜明、清澈如玉不说，细闻起来清香无比，

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