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nbsp;但甜品不同。

也许是小时候得不到的东西，长大了就会格外偏爱。陈楚格外地嗜甜。

惨白细腻的植物奶油上点缀着一朵大红色的花，底下抠搜地藏了一小块蛋糕胚。这放到当今的互联网上，俨然是被私房蛋糕店口诛笔伐的致癌物；但放在当年，是爸妈偶尔去县城一趟才会带回来的美味，是只有自己弟弟才有资格享用的珍馐，是陈楚可望不可及的妄念。

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虽然平时都靠外卖过活，但闲下来的时候，陈楚愿意耗费两三个小时甚至更长的时间，去用心地制作一道也许在内行人眼里没那么精致的甜品。

今天陈楚想做的甜品是最近网上很火的“芋泥奶酪球”，步骤并不复杂，待会儿做完还能当夜宵吃。

芋头和紫薯都是上次做芋泥没用完剩下的，陈楚买完奶油奶酪和淡奶油便赶紧回去了。

她带上手套，将芋头和紫薯洗净削皮，按照3：1的比例切块放进蒸锅里开火。又折腾了半天将破壁机和电动打蛋器从一片狼藉中搜罗出来。准备工作就绪后，陈楚将少量淡奶油与一整块奶油奶酪在玻璃碗中混合，然后用电动打蛋器搅打顺滑。此时锅里的芋头和紫薯也蒸好了，陈楚把它俩一股脑倒进破壁机里，再加上适量的牛奶、炼乳和白糖。搅打完毕后，陈楚揭开破壁机的盖子，一股芋泥的香味扑面而来，她用手指挖了一小坨放进嘴里，满意地眯了眯眼——芋泥脑袋的幸福不过如此。

用保鲜膜包着组装好后，陈楚对着自己的杰作狂拍了几张，然

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