第8章

从来没有人让小胖墩干过活，又或者是对饺子的期待太高，小胖墩二话不说就答应了。

“行，我等一下来帮忙。”说这话时小胖墩雄赳赳气昂昂的，只觉得自己是顶天立地的男子汉，无所不能。

不就是圆滚滚的饺子嘛，他一定可以帮娘的忙的。

赵静婉干脆让他先在外头院里呆着，她先去把所有的东西调制好。

走进厨房后，赵静婉先把那块猪肉给洗干净，切成肉碎装入碗中。又拿出之前存下来的一大颗白菜洗净切碎，和肉搅拌在一起，然后加入盐等调料搅拌均匀。

饺子馅调好，接下来就是做饺子皮。

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赵静婉先把面粉加适量的水搅拌揉搓成团，然后又拿出一把擀面杖细细地擀着。

饺子皮对于擀面人的手艺要求特别高，既要薄又要不容易破，这就需要把握一个度。

好在赵静婉之前在现代有擀过饺子皮，也算是有一点点经验，她先把面团分成小剂子。

右手拿着擀面杖擀着，左手捏着面团，不断地转圈把面皮擀薄。

一块块轻薄的饺子皮摆在案板上。

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